|
Количество
|
Стоимость
|
||
|
|
|||
|
|
|||
Основанная в 2000 году, ферма Campo Hermoso стала настоящим символом specialty кофе под руководством Эдвина Нореньи. Изначально хозяйство производило мытый кофе для коммерческого рынка, однако в 2014 году ферма изменила своё направление, сосредоточившись на specialty кофе, инновациях и высоком качестве.
Сегодня Campo Hermoso известна своими флагманскими разновидностями — Bourbon Sidra и Rosado, которые создаются благодаря передовым методам выращивания и обработки. В 2018 году стремительный рост спроса стал толчком к открытию в 2019 году отдельного центра обработки и инноваций, что позволило обеспечить стабильно высокий уровень качества.
Эта трансформация подчёркивает неизменную страсть и видение Campo Hermoso, делая ферму мировым символом кофейного мастерства.
Обработка — MOSTO
Регион — Quindio
Высота — 1650–1800 м
Разновидность — Pink Bourbon
Ферма — Campo Hermoso
Урожай — сентябрь–декабрь
Вкусовой профиль: сливочные, фруктово-ягодные ноты, напоминает сорбет из клубники, малины и земляники, белые цветы и розовое игристое вино.