|
Количество
|
Стоимость
|
||
|
|
|||
|
|
|||
Этот лот происходит из плантаций микрорегиона Идидо в округе Иргачеффе, расположенном в центре зоны Гедео на южном западе Эфиопии. Эта местность известна своим высококачественным кофе, который удается получить благодаря теплому тропическому климату, плодородным почвам и большой высоте – более 2000 метров над уровнем моря. Благодаря такой высоте местный кофе классифицируется как Strictly High Grown (SHG) или Strictly Hard Bean (SHB), что означает более медленное созревание ягод, которое дает дереву больше времени для насыщения кофейных вишен питательными веществами и развития ярких вкусовых характеристик.
Регион: Yirgacheffe
Зона: Idido, Aricha Valley
Разновидность: Heirloom
Обработка: натуральная
Урожай: 2025
Высота: 2100 – 2300 м.н.р.м.
Сбор урожая: ноябрь - февраль
Качество: G1
Вкусовой профиль: жасмин, грейпфрут, черный чай