|
Кількість
|
Вартість
|
||
|
|
|||
|
|
|||
Центральна мийна станція Гіхере отримує каву від понад 1600 дрібних фермерів у регіоні Нгозі в Бурунді. Середній фермер у цьому регіоні має лише приблизно 250 дерев, що надзвичайно мало. Тут вони збирають свою стиглу каву вручну. Ця мийна станція була заснована в 1984 році та має великий резервуар для оптимальної обробки кави, а також понад 200 сушильних столів. В результаті тут можна обробити майже 20 000 мішків кави щороку. Завдяки створенню цієї мийної станції у 80-х роках, багато дрібних фермерів отримали доступ до капіталовкладень, освіти та інфраструктури для виробництва виняткової кави та покращення свого життя. Після сушіння каву транспортують до столиці Гітеги для сортування та експорту.
Смаковий профіль: печені яблука, журавлина, коричневий цукор
Станція: Гіхере
Обробка: натуральна
Різновид: Бурбон
Висота: 1650-1950 м.н.р.м.
Регіон: Нгозі
Збір врожаю: Березень-липень 2025р