Кава Палай Танзанія Edelweis Est. - 250 г - помел Аеропрес

Ферми – Ascona та Edelweiss – розташовані в Олдеані, Карату, на краю кратера Нгоронгоро. Першими відомими власниками ферм були німецькі поселенці, які близько 1900 року жили в будинку Баффало Рідж на фермі Аскона. Між 1926 і 1931 роками вони посадили каву на Асконі. Під час Другої світової війни німецькі поселенці були інтерновані, а ферми перейшли під контроль британської адміністрації. Пан Б. Н. Вохора, засновник Coffee Exporters, керував роботою на фермах у регіоні для британської адміністрації. Після війни фермами керували британські фермери, поки їх не продали американській транснаціональній компанії в 1950-х роках. У 1969 році Вогора Б.Н. придбала ферми «Аскона» і «Едельвейс». З тих пір три покоління сім'ї Вогора розвивали та розширювали ці ферми для виробництва справді виняткової кави.

Смаковий профіль: ревінь, темні ягоди, виноград

ВИРОБНИК: EDELWEISS OLDEANI ESTATES
Країна: Танзанія
Врожай: 2025
Регіон: Oldeani
Різновид:Bourbon, SL28, SL34, Kent
Висота: 1600 - 1780 м.н.р.м.
Обробка: мита