Кофе Эфиопия Гуджи Анаэробная Грейд 4 - 250 г - помол Зерно

Регион Гуджи является частью области Оромия в Эфиопии. Эта местность расположена на большой высоте и имеет богатые вулканические почвы. Производство кофе осуществляют мелкие фермеры на разных малых фермах, расположенных на высоте 1850-2000 метров над уровнем моря. Они обладают глубокими знаниями по выращиванию и обработке кофе, что позволяет им понимать и контролировать качество зерна от фермы до чашки. Из этого региона происходит один из самых качественных кофе Эфиопии, ведь плодородные почвы и густые насаждения — две основные характеристики этой местности. Этот конкретный лот – смесь от Bishan Figu Урага Suke Shakiso Hangadhi.

Вкусовой профиль: белое вино, цитрус, карамель, изюм

Обжарка: фильтр

Обработка: анаэробно

Станция обработки: Many in Guji

Разновидность: JARC 74110, JARC 74112, Kurume, Dega, Wolisho

Высота роста: 1900-2300 м.н.у.м.

Период урожая: октябрь-декабрь